スープセロリ(幼葉)
学名 Apium graveolens var.dulce
別名 スープセルリー
科 セリ科・1〜2年草(日なた〜半日陰)
原産地 地中海沿岸〜アジア西部・インド
収穫期 蒔き時・春、秋 / 収穫期10〜7月
丈・葉色 20〜80センチ・明るい緑
メモ 実生難易度★（簡単）
明るい緑色の葉っぱがとても綺麗。やわらかい味でスープ等お料理にも使えるので重宝します。夜盗虫の好物なので、注意が必要です(2001夏)

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